材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 c+ _5 j/ u6 i
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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: V+ K7 }, Y" Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" t* Q, E7 ~5 a% f1 L
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜" e: k R' z" c" ^; p
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調味料
* {1 Y9 A d, l9 z' Wtvb now,tvbnow,bttvb酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
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8 x: b) `) h. j) H1 d' S$ i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& @& F9 G$ t- H
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
1 u7 b6 m2 K( L- Z. o公仔箱論壇5.39.217.76" I0 |. Z4 X9 a& Y i" ~0 U
2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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2 g+ ^8 h% y1 R$ d: V9 D, C公仔箱論壇3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。公仔箱論壇) ?. M* @6 v! v
# C# y, Y5 f+ M( p( C4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- U' `) b, V. K0 `9 w
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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