材料
6 I+ I- x: U) u0 y公仔箱論壇韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇7 X( a- B% F2 y8 l0 g
1 @6 ]1 \/ a4 X牛肉醃料
% }# w% O8 B2 A" D& J6 stvb now,tvbnow,bttvb酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜1 J3 k% I$ Q7 o! v: i; E/ I
" k R# R6 x: Q2 p( o2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# o$ P. R4 n5 N V! E% y5 x9 _
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
& N) z% ]. n; l: f6 R# \! ]公仔箱論壇
3 v* D8 T4 \0 i }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( v0 M2 r7 \% o: j& J) b N# |: I
做法0 _0 \/ Z; p% e- u2 c" f4 \7 @) l
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
* s0 q- s' x( z; b: s3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; u9 x' x$ V; Q7 A. q, R+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。2 E" }* K9 M) a9 c0 T' C
8 _) Z1 S2 P# \/ ?) z" v& Q3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 Y. j$ D! `' b1 i2 f: b' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" G# o( w- W
4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
5 d! a" o# Y1 x$ D5.39.217.765.39.217.76 G4 `" L1 Z1 D5 w9 g/ V
5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。6 ~" j* d3 S( [% n1 C" d
, A4 `5 K% `! z) }+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
2 x# F: D/ b' e公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-6 06:18 AM
| 