材料: h5 a! v0 s. j( A
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
2 v% w5 B2 C$ x& j+ B: F. o: A7 J5.39.217.76酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法 : r, u9 |! c7 C9 Z( w
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。5.39.217.764 P( O3 F( \7 P) Z8 g6 E- z
' G+ W% J0 {' d, f! J! V公仔箱論壇2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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+ p- j; ^8 G; j5 L! ~: h5.39.217.764.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& e( n2 o: X( [7 E+ y: G1 I
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7 `% C' x. F) C- `公仔箱論壇貼士
: W5 i1 v2 E& u1 T. }( u" F5.39.217.76酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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