[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料$ x/ Z, A' }& H1 y! G9 J) b
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
( Q6 _/ [  Q' U$ u% f7 Z8 V酒釀 100克、蜜糖 4湯匙5.39.217.766 s9 f* R9 l3 g7 x, n: M( V. X, e
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1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
8 K$ l2 ^) p- L4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n9 f- U% T7 K/ D1 ]公仔箱論壇2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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" _2 Z3 M+ v! K! |9 p公仔箱論壇3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。: f( L3 R! ^, v. o" d! X) T0 g

! Z9 G( [. g8 {0 p& c! P7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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4 r% s+ I/ X; H. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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