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雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個5.39.217.76( F0 [3 ?) U9 v0 g9 J
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沙律汁
) t+ D1 \5 p) w( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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) |' L- Q# m# `$ J9 P" |做法 tvb now,tvbnow,bttvb! n: I" o$ Z: G+ ]( {0 [
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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) x0 G5 d7 V* S6 W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! i* ]: A8 I. R2 o- l# u: H
/ S& M$ G1 V3 d6 @/ V+ e( O5.39.217.763.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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- n9 V. m) T3 b" @& C& y3 O! I& n |2 O4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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