材料
% | s7 [, r) J9 d1 {5.39.217.76雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個5.39.217.76$ |. N+ E& o- V* k, ~
" ]8 t# A( ]4 x3 B; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁7 X6 z1 P2 b& ~! C3 A
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法
6 S& u3 f# c+ Q, R, W$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。5.39.217.76. P9 ^/ a8 Q5 P( z$ l. t9 Y7 d
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貼士
' @+ L" @3 i' y0 h6 i6 n酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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