材料
" i* k; e9 T% p+ C. j3 B! x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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7 L+ \3 O. |' L/ N( }2 L, G, H/ n: ?5.39.217.76沙律汁公仔箱論壇( ?0 p2 b( X# O [* f
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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. s# x; ~$ L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ! e8 L; m( Q3 F4 x5 }. c
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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. ?% b6 n, d2 ]4 |公仔箱論壇2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。- k, _' ]) C% c D. ^3 ]0 X
8 \- z; G6 d7 p6 K3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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- L0 p0 g* J8 M* b N4 o0 H& d4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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