材料
$ E! a& \' S$ e, J1 o$ ?( D糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
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調味料
. w- @7 X7 T" ?5 A; q# Ftvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
! d6 p( l/ Y+ T/ Y% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ @( U c3 {
. ~) y( W7 ?- r3 X2 H8 D5 ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
% b: k: x; x+ Y4 X9 ]- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。5.39.217.768 q. x5 v( Z" ~/ e% ^) v" m# ~
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。* G! A( O) i9 _
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。
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' X# t5 [- L6 L {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 H& W. ~" M! g1 f& Z! ^6 R
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0 e! H9 c* R# t/ l+ b) P8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- y; M, n3 U3 [% E5 w+ W) i
蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 " O1 ?# W0 T' A+ z
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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