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杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 Z6 e; U9 X0 Y- c8 S. w5 P
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做法
5 x# g* Y1 X0 A" Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。9 }, |5 [: g* r
) m" t& a! B& I7 ?公仔箱論壇3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
5 u2 \# A: m& X* A: u+ f0 R STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# f9 W1 E7 a0 D; G! M$ j0 }
4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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& Z/ t8 E6 h0 c' e! c5.39.217.76與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。公仔箱論壇: C8 N2 p1 w) [, B
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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