材料5.39.217.763 g. U% v1 `6 V+ A/ P! W6 n
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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; D. B! O4 v' N3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
+ z: z2 _0 N7 y* q1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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" k6 G, d! X5 t! V: G. K公仔箱論壇2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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1 Y/ V' Q E4 m3 t4 R/ s6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇" ?3 d$ a2 A& V7 b# t" y9 F' @
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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5 \' ^- V: B" `$ G4 H4 o% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。1 B# G/ e3 O- o. A" E" D
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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