材料5.39.217.765 q$ X0 y' p" z9 |5 N9 {# U
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升, f- w) P" C, f& ^2 q
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做法
) v+ {# `: F0 stvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮切碎。
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+ r3 H4 W8 e9 n( s2 c* R. q, T/ Q# A% D2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。5.39.217.76: i f# {; p. z4 o" a8 o* i1 D
; ^8 {6 }6 h- J( {9 y" h5.39.217.763.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, p, J$ E3 Z3 K0 }' U. z7 Y+ T# r1 `
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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