材料5.39.217.76/ W2 o9 W& F7 d
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升0 n' I" N8 g) [4 v3 p& z
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, F z' f+ y4 L: w! @公仔箱論壇做法
7 G% U" U$ f- y; `2 t5.39.217.761.洋葱去皮切碎。公仔箱論壇; r+ X% H$ Y8 A/ |, s0 R& K
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。5.39.217.76. E$ h; i$ h4 q% |' n- N7 z8 S1 R
- u" T0 |2 q6 o4 A1 g7 i5 z公仔箱論壇3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。5.39.217.76& L4 ?% @4 e/ z$ _/ x6 ]. d
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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