材料' H ?6 s1 q9 ~2 n# k+ z0 }& J5 w4 _
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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調味料
5 S3 Q) h5 f* S' u, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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0 _, T# e- \# v公仔箱論壇調味料/ i; D" t t5 Q) N F! V
雜香料碎適量
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做法公仔箱論壇$ q1 n0 C9 k* j
1.紅鰹魚去皮起肉,放在麪包上,麪包依魚肉大小切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ k4 @% D4 c7 J0 U' t; |
) ]( Q( E2 e7 T) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油,以中火將魚肉麥包煎至金黃,盛起。5.39.217.76 D+ ?4 f9 j3 k4 p, l( O
' y: ^1 d6 \' h, E, v/ f' L$ n, F: H3.茄子切去頂部,切半。
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4.開中火,燒熱鑊落橄欖油,將茄子煎至金黃色,盛起挖出茄子肉,瀝油切碎,加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎,加入雜香料碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 m/ I1 T6 p3 B: Y2 z: F
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6.將茄子肉、番茄乾分小份,揑成橄欖形,放於碟上,再放上魚塊、沙律菜即可。6 t" V& `5 J0 R3 w3 l5 |: D
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