材料
( z, n! U7 j' H; f7 ]5 P# Q紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 ?/ u, K: H0 }# W
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z c1 b0 j4 \7 N: U* Y
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調味料
+ M, x O! I- n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香料碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; p, {# Q3 x+ M) m( ^6 \3 u; e0 {
$ f' b: P0 N3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- N" x% o, n Z g7 a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |2 E# Q' ~3 l3 J8 {" }* [9 J
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。公仔箱論壇6 j/ N9 f. F0 `- M+ f) K. S
- j. J! m5 `7 p2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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0 P2 p* ?! u+ T9 S5 ?$ w, B公仔箱論壇3.茄子切去頂部，切半。
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( v0 K- G+ ^& U7 Z) v5.39.217.764.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; P' J, A8 C! o
9 U2 v C# F3 Y& m- j: X5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。3 P- S0 X2 z) R& u
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。5.39.217.76 j4 R6 c e" ~; [9 {6 t$ M: S+ R
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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