材料
{; ]% ?2 S8 P紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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調味料
; S, k$ G$ i m% B& w5.39.217.76鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
7 h/ I7 v- U4 W) j" T/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 G+ ~" F+ G# @8 a7 V. G
調味料
1 b, b9 B: B8 B7 M, G& P2 L* F: s# q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香料碎適量5.39.217.760 V5 n" S0 `7 L+ U1 x ?
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9 h+ Z1 A- O, Q+ ]% T0 X4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% h) ]4 y2 V V, d
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。5.39.217.76# x9 ^6 r9 v; c' J+ L6 p
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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~6 V2 F5 E: k7 k) C! s5.39.217.763.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 ]! U$ W, W+ n
% \2 b6 i4 ?; Z; i1 u7 w公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。! o/ d) m; i/ q. P, l& v
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。8 `0 O. n q H# I* o
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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