材料
( Q5 o% m' A8 W G) N8 ~1 k+ ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 a' d) n, z) N. r6 l
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& h+ m9 q1 F" L3 _; X6 p
翠玉瓜 1個、水半杯
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; w9 T: o8 |) w* [) p9 V! y做法公仔箱論壇" {% f6 T: w0 D! B* d9 Q9 r
1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。
" Y! j2 o t! C7 S, k3 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( b) [) @, `: p
2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。
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% \; {& p; v' ^/ B5 o5.39.217.763.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。
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4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。
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+ K% p/ u$ Y, A+ D+ s: r! ntvb now,tvbnow,bttvb5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。公仔箱論壇4 f' O+ M& z( g: V% u) F
' G6 T8 j: s, ?, R$ ^& ^1 [tvb now,tvbnow,bttvb6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 M! u- j: W7 C4 ~6 W
' I! e6 s' L7 k1 K; D- j; C7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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