TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% K l5 P& b3 l
: j% q5 P9 M4 Y- ]* ?! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正如學者所言，食物安全事故愈來愈「新奇」。如何自保？台灣人相信比我們更緊張，近日便有飲食「回歸天然」的論調，喝白開水，吃天然食物。一般在餐廳吃到的薯泥，大多由薯粉調製，不算天然。香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範的「農村薯泥」，百分百馬鈴薯製造，拌入洋葱及椰菜，口感豐富，誠意推薦。* r0 t4 {2 w/ a9 T6 j p- e) g/ E
5.39.217.76; P5 y' @3 B# K5 `6 _# R9 G
材料tvb now,tvbnow,bttvb* Z% B: i/ F, i+ _5 d
馬鈴薯2杯（400克）、雜菌半杯、椰菜1杯（150克）、洋葱半杯、腰果2湯匙、水3湯匙、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 w- _# f6 ]! X: J# A
0 @$ P9 p+ C9 F9 `1 a
調味料
; g! i- s H. v% F1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙、水1/4杯
. H# R& t8 T' v. Rtvb now,tvbnow,bttvb
% P; U1 l( q! z% g" J3 ~2 O" J9 c# t. q { q
製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ N) n. {0 T0 R! Y2 ]. i4 \+ M8 d
(1) 馬鈴薯洗淨，切塊蒸熟後壓成薯泥；椰菜洗淨，輕燙熱水後切碎；雜菌洗淨，切粒狀；洋葱切幼絲，備用/ K3 K, j( d/ q9 e2 {1 Q% `
+ Z9 N" `8 R- S" _) l V( B' a
(2) 腰果與水放入攪拌器打成奶狀(3) 於鍋中置3湯匙水燒沸，先炒香洋葱，再放入雜菌，煮片刻；加入調味料，備用1 ^3 W; a9 s; M
公仔箱論壇% P+ u% t8 _3 _% Z# ?% U! Y
(4) 把所有食材和腰果奶置容器中拌勻，即可/ }$ ` e4 C- T* f; X
8 a9 n/ \+ r; M
9 v+ w4 _) R# V( k: I食譜變化﹕把製成的薯泥加進少許番茄粒並壓成餅形後，以易潔鍋煎成薯餅。tvb now,tvbnow,bttvb( Y) B$ n! d: N& B4 b" t; ^' }7 z
|
發表於 2011-6-1 09:52 AM
| 