材料萵tvb now,tvbnow,bttvb% @' o$ l5 j# ?8 a8 |. U) O# G
笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許tvb now,tvbnow,bttvb( z. r$ X7 n0 j2 L
0 M' u# H) U7 ^6 N4 [8 Q- J公仔箱論壇調味料5.39.217.76; N+ l, g8 x5 u: v* b0 q1 B
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許
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0 E) d% }; i* u做法公仔箱論壇+ U3 {* l: J- r2 L( @0 a
1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。5.39.217.766 T, M: M5 ?$ _) L% h
- k( |. z9 b( o' Q9 o0 V* x9 |5.39.217.762.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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