材料
" t6 J( ~, l% i7 F6 T# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法
% L% \# J4 J0 _ a" @1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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' l7 L* D1 i# |: ^, btvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 5.39.217.76( `6 ?, [. j1 ]9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ C% T6 l4 |6 @" C
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貼士
0 R% o A: [+ f' t, dtvb now,tvbnow,bttvb包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。& o- l9 M& S" z6 z& t) I6 J
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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