材料
3 s U- }" m0 k. m2 V6 f \7 ctvb now,tvbnow,bttvb糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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, |6 c+ o( j5 f; }1 N/ ^$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 T1 D9 @4 m; z; s L$ a
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( f4 `4 w6 p% @) k
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。5.39.217.76% f$ C* {& n$ `) x
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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2 N& G/ Y2 z" k6 x T, B+ Z0 n" }) D5.39.217.76包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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