材料3 [3 T' _$ C; Y
鮮土茯苓(去皮) 1 1/5公斤、新鮮茅根(切半) 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗(已浸) 6粒、陳皮(已浸) 1角、水 4公升、鹽少許
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1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 Y7 v& y' D/ m# G; W
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2.豬小切大件,放滾水中汆水撈起備用。3 k$ s9 X' r J/ o- m: J k. h
! b. J$ J" G _公仔箱論壇3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中,先以大火煲滾約 20分鐘,再改細火煲 3小時,加入鹽便可飲用。* Y: V# O* Q9 A
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買不到新鮮土茯苓,可用乾中藥材土茯苓片,功效和煲的時間跟新鮮的一樣。公仔箱論壇6 `8 B0 ~3 ^4 y3 }6 j J$ n% A: j
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