材料# {+ l: J2 A" \. h2 z/ _! T* B
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許. a/ y+ X5 @5 E& I3 t- A7 Y- U6 f
公仔箱論壇5 Z( ]+ ^7 }7 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 H* g9 F9 i4 ^! G( `8 I7 k% L
做法- L6 _1 E' ~" n
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。' i- S5 `. @" p2 g
5.39.217.76' v+ H$ d% }, R8 Z* k, b4 [
2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ L% e4 y: _( Q% J
' c3 n- ]' G1 M9 S2 |3 c; w) |3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! I% V( X2 e# O( s8 k
公仔箱論壇* x2 w1 A6 k1 H
9 q0 F! p" F% [1 |5 g) J5.39.217.76貼士
8 ^9 Z# t% }7 }/ @. R0 b買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。5.39.217.767 `- f8 z# y, K( A( a8 Z5 U
|
發表於 2011-5-27 06:25 AM
| 