材料公仔箱論壇, K- x4 f, F# G. D2 t
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
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4 e: w9 i8 E4 K; [& k1 J( f" {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 V' W1 u1 y8 r* G" X: C6 i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T0 V; u8 r: x2 U( j- Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 {( U" U' e- p2 G$ y( C
做法
2 x" `5 y0 T- W9 V# I8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。! |- S# H) e( \: ?5 G* `
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2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。1 x+ b4 j0 R6 |9 [9 ^, w# |; u
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3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。公仔箱論壇) ^0 f1 \7 e f) H1 I( O6 J
3 V9 I* R, x$ Y3 V. M; X Ltvb now,tvbnow,bttvb4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。! c5 j' y. S2 N+ Q6 J7 r& l
2 i$ y- w2 Q/ g4 E6 a, c5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, N/ p( F( } q z' J
) X6 Q8 j5 M' K, y2 P5 k% [tvb now,tvbnow,bttvb6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。公仔箱論壇5 r. c$ f8 v" C- F$ o
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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