材料
# \) c2 ?! R& l% s5 l) j5.39.217.76杏鮑菇/鮮冬菇（切片）各 1千克、冬菇（浸軟剪絲）/竹笙（浸軟）各 30朵、椰菜 2棵、大蝦/甜豆（切絲） 600克、熟鹹蛋碎 6隻、杞子 100克、唐芹粒少許
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4 r( a' ^# `1 J$ L4 n- ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
. p5 @# ?8 L8 ^鹽/糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! w r, K) n% W/ K" W0 k5 R: Y
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汁料
' Z; ]7 k' p( z6 C" S/ E3 vtvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬/蠔油各 300毫升、白胡椒粉/幼鹽各 1茶匙、紹興酒 500毫升、砂糖 200克、七味粉少許
. J& r2 t8 h6 d" I: A/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% a% M R H# m: ?
6 x. r2 f3 @" K9 j$ Z公仔箱論壇做法
. Z m9 C2 M, N) x5 d) ?1.蝦起肉，頭及殼加 500毫升水，煮滾後收細火熬 1小時成湯。
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6 c m: P3 X X& z, f* [4 W3 t9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇和鮮冬菇炸 3分鐘，撈起加鹹蛋、蝦肉、甜豆拌炒，灒蝦湯後下調味料，埋生粉水芡。, t1 a; }3 ]" |; J. s' p$ X: U
; ]8 R# e$ P' @0 C9 j! F5 e2 @, |2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜燙熟待冷卻，包入（ 2）捲起後套竹笙網，每件放上杞子，以大火蒸 5分鐘，上碟圍圓形。tvb now,tvbnow,bttvb. C$ e# x3 s, f+ p0 O3 x& C
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4.冬菇炸至酥脆，盛起。燒熱鑊，下汁料、唐芹粒煮勻，下冬菇絲炒至收汁，置碟中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; `& ^% I0 q. j( p0 a; y
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發表於 2011-5-26 06:20 AM
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