材料tvb now,tvbnow,bttvb; |- E _& A* {. P- P
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙7 Z2 }7 h* P( o& R" m
6 ?% w) `8 |* I5.39.217.76他他醬
, z3 F' i+ R$ x6 L5.39.217.76沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
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5.39.217.768 K/ ]- y" X8 U/ b
做法
0 [- W: \7 U7 v5.39.217.761.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。8 q* h# X. B5 H8 P
* _# S5 I! f* m2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。5.39.217.76- X, ]+ e- a' p0 [' s
- O( { ^% ^! g- \( J) T* d4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
) R- _8 S9 |9 v% t e8 t6 b5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f) R- j) c6 ?% N( g; C* m
5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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