[西式食譜] 酥脆魚柳伴他他醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 b0 I3 s- Z- ~
冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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, u4 v/ D6 j0 K. h公仔箱論壇沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
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# P4 e+ j& V2 y4 Q8 l+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 X6 X/ V1 s! g" U3 O公仔箱論壇1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。tvb now,tvbnow,bttvb% c2 h" x: X4 w, t8 l
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。5.39.217.76) q% j. ~3 p3 N5 s+ h! H" g

! u7 J3 h1 t/ c! @  X8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
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5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。