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[西式食譜] 酥脆魚柳伴他他醬

材料
0 i1 G6 B1 z5 {冰水 1杯、檸檬(榨汁) 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋(拂勻) 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙9 j3 e) }+ I+ C3 q& B
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他他醬0 r7 ]( g( h9 P$ @8 l
沙律醬 1杯、酸豆(切碎)/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙! i; N+ q4 ]3 v6 ]4 _1 s! ]8 G
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做法
: q/ E+ L- J7 O- T2 j' A! M6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做他他醬,檸檬磨皮,榨汁備用。
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。" ]& Y1 h6 R1 E6 t
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘,印乾水。& R' u  L6 y7 n  J* r

; ]5 q& d) C4 X* D9 e+ f+ |  w5.39.217.764.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁,再沾上芝士玉米碎。5.39.217.76+ l+ P- @8 r& e( D  M8 _) ]
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5.鍋中下油,放魚柳,以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色,取出瀝油上碟,加上檸檬和歐芹作裝飾,伴他他醬即可。
不错不错,再来
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