材料
3 F/ u% A% T( l/ s& B* Q: T雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁公仔箱論壇/ `( d/ Y: Y* _" h+ h" }, R$ K ?
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乳酪沾醬公仔箱論壇% E" e2 G1 ?0 R4 n4 l: w1 D& ]
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙! b! t8 \# u" Z& n7 c
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, d y1 B+ I6 D9 J7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( S: p2 ^. `" r& [1 N公仔箱論壇1.檸檬磨皮，榨汁，備用。8 c9 R% \% ?0 ?0 }$ T9 k
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。5.39.217.76, T- m( D8 ]2 i# i' s9 E: a! d& r
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。: B9 Y8 y9 B9 B% L4 E
& X5 K3 Q5 p. U0 ]! l4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。& ^% R* v/ K% ]% a, W( d3 s2 i
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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