[甜品] 金寶蘋果

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材料
# c$ k4 y4 U) J/ }, H  i5.39.217.76青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
3 n1 V9 P) z+ D: D  U+ p5.39.217.76
# c" D' e; s# Rtvb now,tvbnow,bttvb金寶麪粉粒
5 ]' o5 i: @2 p# b' k6 C6 c& ]6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb" ]' A# s  e) Z6 `
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做法3 a/ m8 a  G7 p; ~7 x1 r
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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/ c) _0 b( ]- ?8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。1 ?+ t' L, F6 Q4 m. M& o

8 ^2 V' r  R; z& Q8 g5 R/ J+ X5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。: Q) H8 b! N  J% k! x# I
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# p! }6 d0 o  z. l7 d3 t貼士公仔箱論壇: |: Q2 b3 W* c# L+ |
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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