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青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- P( k/ H4 Z5 z8 a
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金寶麪粉粒4 {) w$ A0 j, i u
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克5.39.217.768 e( u$ a7 F V8 l. ~ R
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- }) v. n0 x7 }0 n% _5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& w8 ]$ r$ }3 S5 p9 I
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。5.39.217.76* [/ F% U+ d0 q5 Z( ]5 ^
' _1 q" l3 p% V4 I+ D3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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* E2 R+ J# R: C6 @4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！$ B3 B- k5 ] G
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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