材料公仔箱論壇) J* y3 D% c. R0 h8 @# U/ Z
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
8 ~7 D7 j4 w' |; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) U/ y! W4 B5 G
3 h; b. m* v2 `) y l3 Q0 o+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇 R |; I& j6 X
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 D3 F7 A2 r8 S- U/ h
B: L6 W9 B2 P) }3 ?7 P
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
# S% N/ |' v: }7 r公仔箱論壇
' h( [* q9 q" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 5.39.217.76/ ~' z% O( P* W1 _# q& i
. S. m4 J0 G6 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( x" ]& ]0 r7 k6 f2 y
貼士0 C% }0 h% T/ U( I" g
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 R- v S+ G" g# G
|
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 