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[西式食譜] 日式原個鮮橙凍

材料
& v3 r$ N; I* f0 E橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升0 k% M* a6 O/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 j7 m5 Y* W: `
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做法
0 T: R  z# t- X8 L, r8 M5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。) A: ^' q) s, ]( p2 t

$ _6 O" F% [5 |& R, otvb now,tvbnow,bttvb2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。公仔箱論壇( `- B- j7 I4 `1 s% i) t. E

5 [; P9 f! \: k# K6 E, i+ w% ^- i公仔箱論壇3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 ^( c9 w4 ]7 p) I+ h
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# }0 i; I% {$ f, y3 Z做果凍時,必須坐冰水攪拌,否則天然果汁中的沉澱物會沉澱,令果凍味道不均勻。: g( k5 R% C+ H3 y( ?3 i
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