材料
5 A0 \; E6 u. @: o4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb* |) g. G/ R9 K) {8 n4 {3 `
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2 X8 [6 z; C. M+ V5 E, f7 W: }& i; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" H) I$ K' ?! J* w$ ]1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
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+ D1 f+ \7 c0 }- ?( K- `- K5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。5.39.217.76. o& N M# q; T2 @8 b/ k; ?
' R9 a" Q7 r' q9 l: B% J+ N3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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6 {8 w; z8 m$ |5.39.217.76做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。公仔箱論壇, j+ d7 h) g j1 U: ?. [" n+ U2 R
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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