材料：
/ O( s0 Z2 T/ O) T8 w% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 半斤
$ M. r* e% A7 b8 |- k" B+ j/ i5.39.217.76蠔油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 u& U4 r9 f8 G
細洋葱 1個
2 i2 s# i' u2 h# y" h4 S5 D公仔箱論壇豆角（切粒） 3至4條
' E" H2 B! c( ^" l公仔箱論壇甲拋 200克# C5 L0 G6 A) B4 ?6 w
指天椒 5至6隻
( L0 F& Y6 K' e8 c# Q- j( L, Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個公仔箱論壇8 \% q7 M, Q' n# @# n% J
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 r9 P, L1 h7 F- [* f8 ^
魚露、老抽 1湯匙% g! E' J6 X( g
糖 少許公仔箱論壇2 @! C3 f5 Z% P- a
油 3湯匙
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# q% p# i6 Z- ?3 O- G+ S2 }9 x做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 ?1 y4 \2 z: [4 o* t
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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6 X, \: \: _/ P9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 s! H4 L( U5 c e9 W8 z0 N
# R* Q( f) }% x/ W3 F+ Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇; c7 V' y( x7 U2 q9 i
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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