材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 \7 h$ W5 C0 A+ l+ C
免治豬肉 半斤
- ~5 B, V* i. C. N3 J% i; @5 g蠔油 2湯匙
" s2 m: E2 r X" S" |8 B8 e1 V L9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋葱 1個公仔箱論壇! c, e8 E$ `, G q% U
豆角（切粒） 3至4條4 H7 N3 r" L7 w& Q# z
甲拋 200克5.39.217.76# ?7 o S) [/ F8 l
指天椒 5至6隻0 o8 U5 [) Y: U3 b# K: ~
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 I, B! Y" m/ |( u8 P9 t
生抽 1茶匙
" j0 l3 i0 w! R0 I. a5.39.217.76魚露、老抽 1湯匙公仔箱論壇% s! g, y+ @ d# C( z
糖 少許
0 f( y& B9 r9 H# o0 e油 3湯匙
, L$ E! g/ H0 P7 P8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 s: x; s5 Y( t$ x) ?
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做法：
- R+ n F+ I* ~; @3 k& N: i公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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7 O: }4 f: b7 o$ {3 g5.39.217.76Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇( \" q4 U9 k) d
5 C: Y G/ |9 [/ M+ a4 Y公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.76, c0 k5 n4 a; [" n2 C* p7 _
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇' q! h$ F$ e) k+ V& {0 v x$ _# |
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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