材料：5.39.217.76. z' D `1 I) v7 c: A3 R( L9 M0 x
免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 q! n: V; V/ S& s
蠔油 2湯匙
. r4 F" ?4 E5 Etvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個公仔箱論壇! J! }# _2 E0 v% W) a
豆角（切粒） 3至4條
9 a* H8 d% ^1 w1 r! ]甲拋 200克5.39.217.76$ }5 `3 `9 l& P+ R
指天椒 5至6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- q7 T4 t1 V2 }2 i @
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個tvb now,tvbnow,bttvb& S7 q- j% R1 J% Q1 L: r! m
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g' K# ^% Z0 [3 U: M: M
魚露、老抽 1湯匙
' k. M6 W4 m, [) @: L公仔箱論壇糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 {8 u1 T4 E: W( P( c6 C
油 3湯匙
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做法：
! ?9 A4 P. j9 i4 n; E+ S! ?5.39.217.76Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
% n( g5 q6 }* [6 _- s$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# S3 H; E# G5 u* Q+ ~) H4 H
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。公仔箱論壇# v; N% O2 [. _8 y3 e; s
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。* w/ ~! j6 k" [8 ?2 y
' L C B7 `6 [0 g( Q小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇3 d/ ?) B0 K; y* `1 e- g
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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