材料：% v& S4 X: V) p9 L
免治豬肉 半斤
3 R$ {+ P9 s4 P$ j1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 B4 o' d8 Q. q" d1 `
細洋葱 1個
) B: T7 P9 w, P3 _; G公仔箱論壇豆角（切粒） 3至4條
" R" s6 @/ x H5 x, p公仔箱論壇甲拋 200克
7 @! q# u: t P2 x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻
7 ?, F. r; W: F0 w) L蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
' }$ O6 Z% \( x% N8 d生抽 1茶匙
9 B1 ]* C$ E+ w0 \$ j1 F5.39.217.76魚露、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `* G- R1 G$ o! c) v4 @' \7 a0 }
糖 少許
6 }5 H& Y, R4 q, O; ?" [- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙
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做法：
- @1 T7 b. e0 B2 R5.39.217.76Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvb now,tvbnow,bttvb! v; e- J- F( P* P" U B
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。) g- i+ ^/ g2 |# d
- r6 u7 E1 M1 } P5.39.217.76Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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3 t& b0 D1 I) g* a1 G; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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& W# f$ w* R! |- T# o2 q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。5 ]( a- \& M- x% [4 v
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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