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[中式食譜] 咖喱雞

材料:
( Z( Z! D/ |1 z, ]( H) Rtvb now,tvbnow,bttvb金不換(洗淨後略為撕碎)15塊
! f3 Z# a8 \* _, gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉(洗淨後,撕掉葉中間的莖,並略為切碎)10塊
7 r* _) B9 l( l% c/ {+ N% Atvb now,tvbnow,bttvb大紅辣椒(斜切) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* X1 n9 C: i* Z2 I, Z# E
細指天椒 3隻
% W1 S5 i' d5 _# g2 z3 N" k- ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翼(解凍後洗淨) 10隻
  ^% d! _0 F7 x; g! x公仔箱論壇椰漿 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb* E) [' y3 _4 |' e+ O/ J- v1 C4 s
魚露 1湯匙
3 i! [3 b& r, t3 y5 G片糖(扑碎) 2湯匙
2 b5 |2 p$ K8 w2 S2 c; m# m甲猜 1至2棵. ^4 }% Y; X& |3 g6 {+ r% f
紅咖喱醬 1.5湯匙
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, _0 s( c# ?" ?. C- w公仔箱論壇5.39.217.76' H- v$ U6 Q5 s; t6 ~  v0 W
做法:公仔箱論壇! h. _- ~, @# s8 N
Step 1 將椰漿倒進鑊,用中火煮熱,加入紅咖喱醬兜勻,再加添少許椰漿。
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Step 2 落雞翼,煮約15分鐘。
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6 X. T  c/ ^1 Q; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 煮雞翼至中段,落片糖碎、魚露,將所有材料炒勻。
. O+ y" T/ d* S3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 L/ t  x1 \
Step 4 將指天椒用刀略拍,放落鑊;用水拌勻剩餘椰漿,連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊,煮至雞翼熟透,即可上碟。5.39.217.760 e2 J  c3 @3 @

7 u+ h2 H" ?$ m: ^! j小貼士:用鑊煮椰漿要小心煮燶,因它很易黏底。
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