材料：
8 Z* l! s- X( H# @( d, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換（洗淨後略為撕碎）15塊5.39.217.765 G+ i0 h7 S6 m% U& [
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
6 b/ P9 L4 C0 @8 q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
% a) m; z% K2 p5 L* O$ B5.39.217.76細指天椒 3隻
/ z2 z% z6 k8 ?/ b) y, R5.39.217.76雞翼（解凍後洗淨） 10隻
$ J2 R1 V7 a" p J/ j+ f) {* ]tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 200毫升5.39.217.76# G- s- w, h3 ~* ?
魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 U2 z( O S. y8 O8 \3 q: h3 v! B: K
片糖（扑碎） 2湯匙
: \, h X* C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵
- _& S @, @4 n7 Z# C4 S' w4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱醬 1.5湯匙
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* L0 F6 {, \( ~+ i# b7 e" P做法：
9 G/ _3 R; Q5 C9 R5.39.217.76Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。5.39.217.76/ ^: A1 p6 g8 ^- y0 Q3 O6 v+ f
) y N. u8 ^! E2 T' T3 GStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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8 B( [, [- y2 Q- S7 Q* V# Z3 g5.39.217.76Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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) Y& N5 m! H; V' C! Y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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