材料：
2 m& P1 z/ @1 u# v( P4 e1 F( }4 E& T金不換（洗淨後略為撕碎）15塊公仔箱論壇: \# y7 p; U) x& g# {5 S7 Z5 R
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊tvb now,tvbnow,bttvb* @: V; h) l5 v1 M6 W( k+ F" R
大紅辣椒（斜切） 1隻6 |( t! U4 W, m
細指天椒 3隻* U$ ^3 g5 G# m/ E2 `& [( j
雞翼（解凍後洗淨） 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb: O* a" i. l% [/ Y7 e% U. \
椰漿 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( G5 k* n6 \
魚露 1湯匙
) @+ H* ~; z: S8 l% k: N8 \4 E公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙6 ]6 t! l; z5 {4 U
甲猜 1至2棵
6 _$ O1 G. Z( u4 K/ g8 @, {紅咖喱醬 1.5湯匙公仔箱論壇# s8 b0 a0 E5 B: p. f( w5 U- \
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/ V. J$ X1 t( y# t( V1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 z ~; e/ {" \6 {4 U' S. T3 fStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
- i* u7 ]# P) H! S& n" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 |' b! G- @
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。+ e% o$ b7 j/ `+ x/ w, \
0 r3 g5 @7 P4 ]8 _Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。公仔箱論壇7 ? F/ w) l# Y5 l' N1 ]) I2 p% w
: f& z& G' e2 O/ x$ Z2 ~0 r' {2 ^2 |4 zStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 H4 V- o) h4 v: a
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。# k3 Q* ]: `: d0 L
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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