材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, _6 w; g, [% n1 K$ S
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
9 C2 @' Q6 B3 g% l2 I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
$ ?4 r( M5 T/ a3 m0 W/ \+ {0 R) M5.39.217.76大紅辣椒（斜切） 1隻5.39.217.76* n+ E' g0 A) A7 n5 ~) h
細指天椒 3隻
- w0 ? |+ \. U( l公仔箱論壇雞翼（解凍後洗淨） 10隻
5 ~4 }% f5 p0 l+ Y/ t7 T2 P# Q5.39.217.76椰漿 200毫升/ P( d9 ]: m! E3 q. y% V: x
魚露 1湯匙5.39.217.76" G6 Z+ Z8 J( p& a" @
片糖（扑碎） 2湯匙
; A; v r3 A- x1 t9 }8 C5.39.217.76甲猜 1至2棵5.39.217.76) S3 a7 D$ S5 Z: _# m4 e
紅咖喱醬 1.5湯匙
3 j' b) p& p5 R9 l# ?公仔箱論壇公仔箱論壇) R1 v* v* Q6 g4 a. K2 G
_8 Z/ I+ \( m; q% f3 b& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 _$ V1 S3 r A& n. S
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。tvb now,tvbnow,bttvb# W0 x! l/ S: ]
公仔箱論壇2 f9 Z% E6 f% p+ b) Q
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。& d( p3 n T1 O. C/ a# t! n# g3 |
) d. y \ y0 f
Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
' [5 ^1 G' q$ K7 m( L: Q" [9 h! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# {3 V0 u+ }/ D) r: X" {9 Q: i7 m
Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
6 {0 I% k0 `0 g1 U# O; v2 t! u" D4 v公仔箱論壇
- L2 D# z6 O7 t6 z# b! E小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。5.39.217.76* U* F, c. p6 P
|
發表於 2011-5-22 09:55 AM
| 