材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ e# q9 v1 v6 Q) I
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb# w& f! @0 u" b' G- @7 c8 [9 K
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調味料
3 U, f1 c+ A. `* j公仔箱論壇鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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醬汁公仔箱論壇4 w6 K: B9 Y* a' \
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升1 |0 I) n7 ^1 H1 B0 ?
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做法: U1 S; O; d$ K2 ]; A
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb& H/ ]3 F, |' q% ]& f
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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4 J9 o- U9 X0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。9 k$ e1 b# i7 s9 {! f" s
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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