材料
2 z* ^& t- v$ j: }* c8 S8 c' G6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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: W, \' J( s9 C! V: p' ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 T! h! s u% A7 G鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙5.39.217.76) h0 J) N* d5 i, {: d6 f$ z# ^
* r# s$ J( }* D5.39.217.76醬汁
1 w2 z( H' p; l! v% n薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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* h, P: p& r3 Z& X$ p4 r" y做法5.39.217.76. |3 {3 E& @( L5 E6 D0 Y/ K! @! P
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。5.39.217.76$ n2 r5 R, d! O) Y! E" S
" s2 S8 q' N# K公仔箱論壇3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 S: s3 _; ^
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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