材料% a* M! v u& h7 X1 S' h1 ]
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
2 }. ~. G# L# n" X) r& Y) Atvb now,tvbnow,bttvb
, O" Z$ ^* c1 `5 \: }! J調味料
2 g) q! L9 `' o3 O鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
0 c* z4 q: x# U% Y- I- N! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z: [: H7 l# ^1 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬汁. @) B- u. n$ V; Z9 b3 p! M
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
/ f' {- ^ K8 r+ C; n( b2 h公仔箱論壇+ }: d' }9 t# o) V* A# N
2 V: e1 @0 S$ O J8 Q; |做法" Z& f+ @# j: @1 v% Q6 N
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
" g3 ~( r9 c6 U# s公仔箱論壇5.39.217.76. @3 V) u/ B- X/ _: \& _
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
& Y$ V0 S- f* f& k2 u! z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 S ]: g, i
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
& i$ P. K5 g: S5.39.217.76 |
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 