材料5.39.217.768 v8 W: C; N; ^# y
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ t& |% d/ x' |- }4 Y* t& b; j
0 z- J+ `. ~! ~醃料
6 n2 ^0 T0 a6 V( Y( k鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
0 n& q" n' Z. f( _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X% u3 S& e$ I5 \' x+ x公仔箱論壇調味5.39.217.76) c7 x9 Q5 j) B. ^9 K1 ~
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
5 T( S) L I4 xtvb now,tvbnow,bttvb% i. r2 s& z# z- @: J& E9 ?
( p" K7 n2 ]9 G+ [6 B; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 h1 I: R3 q8 R0 S# z {1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
1 w/ H8 j D7 I! ]公仔箱論壇
: W7 i4 v9 V: D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
$ ?1 q% T4 ?/ P7 ~0 q5.39.217.76
, {7 m0 c0 i# g" d, p1 l/ T6 N5.39.217.763.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb- `0 U3 t" U% s, z9 a4 F+ s
! z7 ] \3 ]; W- U9 e* }
4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
3 W9 d; A% R; r2 a/ w' ]( stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ~- a+ S1 \; [# J9 H S+ a) H4 v
5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。tvb now,tvbnow,bttvb; c8 h9 Q2 h# m, J$ K0 Z8 k
|
發表於 2011-5-21 06:21 AM
| 