材料tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 G4 |1 z! m( z& D; F
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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6 h3 |+ }" b& d8 g4 J# J醃料公仔箱論壇8 {0 d9 `" ^7 i, M9 B2 t8 I9 s
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) u8 X' `( ~: t
$ }( s& J# @+ |/ w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ t9 _% o- P* s; b麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇8 }2 i0 {# f: \6 p+ O, q
) t* c r% ~" K% y2 g QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- _: u& e3 b% v, a1 ~
做法
( a! y, f0 A) ]/ o7 J) l5.39.217.761.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
- w I/ Y2 m$ V$ Y$ }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( u8 B' s; M6 a" A* y( {
2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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' z( d, X: [ Y, }3 Z. w+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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; W% h9 O. i2 j! q# z/ \) Mtvb now,tvbnow,bttvb4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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