材料tvb now,tvbnow,bttvb3 S& w% h" `5 q" @
雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻
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7 V( y- ?+ d s, r1 y. T2 q調味料$ S! z7 U, s3 @2 T
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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做法公仔箱論壇0 p- e( {5 R& U7 v5 k; k0 X
1.雲耳浸水至軟身。5.39.217.76+ p" f3 v4 V4 Q7 `9 p5 u
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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- w" F& N3 o: l( R" R3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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發表於 2011-5-19 06:26 AM
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