材料公仔箱論壇 M8 B7 x$ {/ c. N) k
雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻
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調味料
) L c9 F/ G) \; R黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙
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# e) Z7 a8 a0 U7 X8 |. h公仔箱論壇做法5.39.217.761 b [& a8 @, k% R5 W3 r
1.雲耳浸水至軟身。
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2.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。5.39.217.76- I* j" _0 Y! ~4 ^! T4 S. `0 ~
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 5.39.217.76. Y6 u: J/ v% n4 @- N3 t
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