[中式食譜] 咖喱秀珍菇

nt1972

材料公仔箱論壇8 [& Z  e$ p' h, ~
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
3 [9 t& Y( k; g3 Y0 B" U/ |公仔箱論壇
3 b6 }' T- Q/ j9 T$ l" G公仔箱論壇調味料5.39.217.760 t$ Z& K" F: Y9 V8 t" A$ G
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
" w1 D  T7 u8 Z& t' V
, i5 {" ]3 L. i! h% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 F! Z) y) h' H# n% v0 x5 h
做法
8 [: H9 `9 s+ M" r7 `公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
! m3 U6 V& b" ]* r( E% L( K. D" h! t$ D' p! u& g5 Y: `8 a. w
2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
9 R! O, _* l% C2 Z9 o- }7 Y5.39.217.76
2 T2 [& ]8 u, q. P" E9 R' e! j5.39.217.763.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 H* i2 d6 B9 T) N- u0 x

% o3 k! Y: J" Y8 x" {, Q4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
2 k2 I" u% T4 J  q( ktvb now,tvbnow,bttvb4 W/ \+ ?# J  ]" e' J9 ?6 B. Y
5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p! S  c' k5 R$ d, y