[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
: O% c: I7 d1 {2 h2 X2 Y1 ?/ x秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
7 `* e8 [8 m8 W8 a( F  J3 X4 f咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ Y. b# H. y# {
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2 n) L" ?  N3 Q0 s* ~+ c* i1 z# q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ ^0 R8 ?- a: Q/ z1 P- o
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ W. D& i5 g5 |6 a7 Q5 m

6 w* d% c& h$ g8 d2 u) x2 r3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇1 i5 ^2 \) N0 P% k6 b
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5.39.217.76, F5 s, J; N: y& E) s3 m$ O

3 z5 }4 [7 t4 N6 ~5 d* {  s+ F7 h5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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