[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. \# t% s: ]  w9 l# Q$ A( A
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
# F* _; B( l* y4 |咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許5.39.217.76; A4 s1 |  w/ G# h+ O# T* f
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1 p" g  F6 j8 _# C/ I/ |做法! E7 k/ Q! N6 M7 `+ M3 [" R  w
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。, ^& J* M2 O0 i5 D4 C: D3 V$ D

3 p8 m* A. V" _7 w0 [5.39.217.762.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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' J/ ?5 {4 ^2 H5 B- |; q7 l5.39.217.763.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p# c/ C# F; e

5 C2 s2 p# ~# G- y* T2 L( ctvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5.39.217.76! S' m4 v. Q& v8 R2 O
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ |3 u4 M2 ^