材料9 l x ^& X# ~4 Q! V2 L" Y
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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5 y9 z6 M2 V+ J8 m& g公仔箱論壇調味料
1 h, m" Z2 p9 L) X' vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇5 y( u/ l( R1 x3 B+ W
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+ Y0 z6 a0 [$ ^. m做法
: f/ X, ~7 j' A5.39.217.761.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。公仔箱論壇: u4 d2 C* y2 k' w
# L2 k+ z0 u2 U7 [/ l1 M+ Y4 L* btvb now,tvbnow,bttvb3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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/ {. K, `: g% \( U7 S' w! L5.39.217.765.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。5.39.217.76) R6 n9 h T$ _% o
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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