[中式食譜] 萵笋炒雜菌

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ p* c1 [: }0 }6 N9 ]
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許5.39.217.76) k4 c) M) _' U3 b& z- M
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3 Y* K; G) l& I: G+ u' [7 c做法! s5 l& B0 [& ]
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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  T, G' @5 E. i3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。tvb now,tvbnow,bttvb  e0 F2 a2 M0 e3 F

* p* N# b( \5 {公仔箱論壇3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 9 T2 u& ]/ i; l2 @
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& o+ x# e! j, l公仔箱論壇貼士0 Q) a. o  H& D- z" n) |# _" ~
先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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