材料4 S6 p: ]' k; m. i6 C
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb, i7 U6 p0 x3 J4 q
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/ w1 L# U t4 R( g, P做法
4 ]5 T5 {" {+ c$ D1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% P& S4 d; a1 y2 |) Y
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z- J; j: J8 V/ [( j& o
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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