[中式食譜] 萵笋炒雜菌

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材料
7 E& S% N) ~$ f3 {' \) Q: G1 ?- L! \萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許& F  s2 R/ ^( Z0 v# N0 Z# t/ G
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5 ~, h& n( S" W# [* l: P$ mtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 D# m( Y: ~' Z8 `3 }7 l, B9 U& w( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# k4 h( D' c8 `% @8 [0 T1 q

! c4 U  h& k* x/ X* `: _2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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貼士
  v* @  Q* d" X5 E* ^# \5.39.217.76先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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