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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
' Y. }/ J( _& T  m4 q0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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8 k. H+ o; {; |7 a$ R: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& x; u# M3 @/ g0 [% K' S* V5 D
做法tvb now,tvbnow,bttvb& S) C7 D- d8 S' g
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!tvb now,tvbnow,bttvb, [- L, H; J8 `1 h0 T" S9 m% S* j6 J3 O
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