[中式食譜] 燕菜蘆薈羮

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材料6 p* m1 I' K6 y5 ?6 |7 `; T
燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻
9 r: G- u- U- u$ \$ y+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k  K2 ]- v5 ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 S" ]6 y" h# M9 ?1 W" ~, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb* f, @: g6 `4 G
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# E3 o- u$ ~5 p
1.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 U: `- @1 q  a( h3 x

6 A# v$ ^$ e6 @% T" Q  X5.39.217.762.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。
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0 O7 l. t9 y/ t1 |公仔箱論壇3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。公仔箱論壇) E( m0 C% ]9 i3 k
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4.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb* z- a6 c" k; t' s4 }

/ h6 K  k3 L! O9 d/ U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。