[中式食譜] 泮水芹香

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材料 5.39.217.76$ S/ W- C/ D) \9 `6 R, u: I, d+ v
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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7 [! U0 Q, H0 A: ]調味料
! [/ i. c/ C& E) k% Y% b5 N+ c鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, ~$ w. Q2 I1 F9 Y% I( _

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做法
) Z" q+ s+ \6 c, u% j* F2 F4 K公仔箱論壇1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。5.39.217.762 f- }. B6 E0 ?7 T
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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貼士
& F! Y% @; @) V$ c. Q0 Y5.39.217.76浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
6 s" x/ Q6 r( t/ c1 O& T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。