材料 5.39.217.763 z* `3 c2 F- N) z) X j
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克公仔箱論壇& T3 x; ]) D0 w/ n7 R5 t( g2 F
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3 N& d1 @" p' ^# q1 T& K( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許5.39.217.76$ u, [5 b+ M* U6 O
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做法. b4 K( m ^1 p. y* _( |
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。" z' O7 x" \7 ~$ e
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。4 T* r* {7 [ n6 b5 C
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。5 x' [4 y; k3 g8 ]2 u7 T# `, `
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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