[中式食譜] 泮水芹香

nt1972

材料
; ?. u* m) ]; ]5.39.217.76蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
+ v, u- v1 G* L  T9 Y5 }5.39.217.76
! s; o7 I* c% e調味料
# F6 e5 F9 e% x* L/ b: z公仔箱論壇鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
, q% ]6 }# t' W8 W7 x9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" g3 v+ B5 V/ X8 C' b* t
5.39.217.76( v- f" ]8 t/ J5 ^/ F) w
做法6 R. q6 u. f, V- B% Z$ {8 y
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
2 b# q: W% d+ U5.39.217.76公仔箱論壇5 x1 J) t; j7 I' U  p. \
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
7 E  j4 s& _5 y" h; J- ~$ F# H公仔箱論壇公仔箱論壇8 a3 T, n: x" }  e! m: p* K
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
; Q0 D$ i8 d+ ]8 \% y4 O' b3 F5.39.217.762 }8 `" Z9 W2 _6 [

! ^* o$ Q- n9 Y) M' M% j% q6 ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
  O( t1 x' H6 A) ^& ?, @5.39.217.76浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
+ x5 @! u# @( b( e  N0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。