材料
& k: p' n5 s; o, [& |4 y& }公仔箱論壇蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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# \9 f2 G( G0 i d6 @調味料5.39.217.76! P& _% `/ `: w
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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6 g; Y% w# m, B# L8 S% \9 @8 o做法5.39.217.760 I- k( y6 G* l
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 J2 s; U! c* G( Z7 n0 g' M
' V4 X q1 p- A+ y: k: n, c7 |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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貼士
2 |' `) t. S0 @# s+ V5 b- y0 @浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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