材料
# Q# q& [% ]& v! `- L蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克tvb now,tvbnow,bttvb7 m- ]. N# n+ y/ W+ D4 w& |
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鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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. O5 W1 G: E. e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( v; v M! W5 S( @+ n
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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1 `( Y0 W1 n. o; g0 r9 J$ q; gtvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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6 t6 _% z7 o2 p9 w7 p7 T! C4 Q Ytvb now,tvbnow,bttvb3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。" `: g) ^% ]$ M1 b! U( p$ ~
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 n9 i1 N3 Q" o' F
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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