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[中式食譜] 松子仁鴕鳥粒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( ?- n+ O4 |% j7 l; t% q
鴕鳥肉(切粒) 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋(切粒) 1條、紅尖椒(切塊) 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料:紅糟醬 1湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ v$ k4 q3 R2 ~3 i/ j# R* N4 d8 a
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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做法5.39.217.76, j" w) ?8 L+ R# }/ h/ _+ [* g
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘,放入熱鑊中煎至兩面啡黃,盛起。
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1 _' r  \. G3 i& e5 E6 h9 ?2.蘆笋拉油,放入加了糖的上湯中,煨 2分鐘至入味,盛起。紅尖椒拉油備用。
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9 _. q0 p8 _- g  R. y# d# ~( jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鑊下油,放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香,下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒,下紅糟醬,灑上炸松子即可。 5.39.217.765 A  g+ {! c- x! Z+ B
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