材料
W0 O: {7 O* p1 E1 q" G公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. K) q$ S3 V
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沙沙醬- R; F+ D T& H+ \& c- e t
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法
# \3 r C7 } z$ d5 {3 t6 d7 N% c9 \公仔箱論壇1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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4 c5 q6 t8 e0 Z. @" H2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。/ r1 _# X3 T! z
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。公仔箱論壇- Y8 R- E8 T! B0 R" ]
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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4 v5 o! @/ U) x2 a4 D- t& G) @* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。% C7 ^+ F. M$ k4 h3 t8 }
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 m! S* Y" i. c5 o
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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