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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  
1 t6 H6 r7 \  ?- t1 e( x$ P- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
; g9 X) F: w% |8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M6 t, \* o- b+ F; E4 w
沙沙醬9 I3 M" `( G3 l6 t; \$ p& r
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法
. ]" y; S) d, M; B" y1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。( H; ]1 G; X1 \( I" @9 v
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2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。& \0 O! Y$ X3 g

- ^) \) \2 }+ V6 E+ o" M0 a/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ m) E' o" l8 \
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
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  H% t1 G' x) s' X5 f7 r, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。tvb now,tvbnow,bttvb' u+ l* S# P% j7 q

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用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。5.39.217.761 h5 y) h! e' {/ j5 W; ^
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