材料
( t# }$ f9 c- s2 ?$ a7 p. C" c5.39.217.76新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
* P2 `) L9 I8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m% G, f% ^) z* t沙沙醬5.39.217.76: R, g6 R) s4 U. t* f
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb' i6 C6 k8 V; x. ^6 d( u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 S# b0 P& p* V4 V. U
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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* C: a+ k3 s3 T2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 e6 u7 ~! j) m8 b
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。公仔箱論壇, c5 v; d, d u$ ~% }
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。# F2 A$ Z/ ]! d+ G3 g4 b6 P% c
8 g+ W/ l% C/ `& F. R/ i1 p& g! A+ Z6 ^5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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0 B4 k- Q+ ]6 u u0 h7 c) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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