材料
! A. p7 O! i: q7 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬公仔箱論壇" N7 L, ^0 L5 y$ l
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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* u5 y6 T6 u& J& f做法
& n8 p0 N( m }7 Etvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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# ]4 [: r+ ^0 }( s O4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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' D6 w1 I% }9 M& } J- M5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇8 ~. F# R! K1 l3 g
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 f5 F9 y* ?0 @" l
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貼士
# L0 n1 C8 |; {* x0 j1 s5.39.217.76用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。+ K( Y8 c% v- p4 V8 _ a
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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