材料 * M2 ?5 t+ _& i* X( J; B8 N! e" ^
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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3 ?! A3 A3 F. h4 v: f; W5.39.217.76沙沙醬5.39.217.76% G T$ M( N* i. y
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法( o* f5 `: `& V7 V/ ~* d
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。2 }, F) n5 T4 T# a3 i4 Q
% |6 S# V& J: b* l! Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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! s- L1 o+ d) ]9 T3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 G9 O! a/ s! i
" n$ {# y+ K6 w2 C3 p4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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9 D1 @4 o1 j0 V1 w) K# a) j; E; itvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。公仔箱論壇1 ^0 w3 p( n" P# a
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。5.39.217.76, D/ i/ {7 j; a q# U* h* q
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貼士
/ ]+ ^! n+ @& j公仔箱論壇用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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