材料 5.39.217.768 L4 o4 W. m7 ]- S
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量) D6 _' G; a* Y( i
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沙沙醬
" Y# N- O2 t7 o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法公仔箱論壇' k) X* c0 |1 N7 q, W' f9 y+ s; t
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 K8 E, v% H) n6 g+ J
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, _) j% m0 y' Y( a, f* m3 ?
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。* s4 Q) Y, {8 l; {& [2 |
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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; l( `* t$ x) ~. a$ Z6 P# j) v公仔箱論壇6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。5.39.217.76* T/ A& W6 g* Q
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貼士5.39.217.763 N- c. m7 q- z8 a
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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