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[中式食譜] 韭菜煎薄餅

材料中5.39.217.761 t- k8 }! O. [) i# _2 Y
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜(切碎) 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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2 ?( Z8 q$ v9 q! k3 m: N! g! {( a( R! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 A8 |" L5 t! Z/ n5 x公仔箱論壇水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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6 j# t. ]2 w( L# L$ c) h公仔箱論壇做法5 d- A" K+ [9 z, d( s$ |3 C2 B
1.韭菜加鹽撈勻,榨出水份,備用。
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5 n1 B* p. e6 c9 e3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻,加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊,待發酵 20分鐘。5.39.217.76% v" l% [9 ^* M4 \

; ~; M0 X8 o4 o  s7 }- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火,燒熱平底鑊落油,加入 1/3麪糊掃平成薄餅,先煎一面約 2分鐘至金黃色,反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。5.39.217.76& g# }. f% v$ [) e0 T
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