材料中
1 S/ M, {+ w! J* R1 V) btvb now,tvbnow,bttvb筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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調味料
3 o {% i i* ~( z( B6 g' {9 S水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 ] [1 v+ `5 g O( |* g. `
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# L" { d2 L9 |8 r, U做法
- e, `, |( d6 V5 H6 W7 h公仔箱論壇1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。7 B- z W. w- v3 j. V, f! X
" i6 C# l! b' E/ |- Y公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- c2 ?0 Q' T! U; g; h+ {
8 ?5 ^& H, _% _& b) y$ b2 S5.39.217.763.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。5 w4 K4 r5 h4 g" N
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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