[中式食譜] 香茅南薑大蝦湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ u5 ^/ v4 |6 r& ~6 h
蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許公仔箱論壇2 H* O1 t1 T+ y1 u9 V4 h; F

9 @  h- z9 r* j9 a% u5 O0 H. ~& t$ L公仔箱論壇調味料5.39.217.76; r' l# {7 M! }3 _
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& ]# c' F7 W% e

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6 ?# V" e5 C- u  J3 e* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.765 L# b6 H2 N4 m& F' P
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& v+ `5 M& C! W5 }
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。5.39.217.767 ^0 v" X  o2 R* |; Y4 g* b

! T9 j' d9 |/ s7 X  x* A) B3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。3 i. @. j1 C: |; E
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貼士
0 Z5 P1 c; |: a公仔箱論壇青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
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