材料5.39.217.76! N: {0 P8 j+ L: @6 [
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克' b0 }/ {7 M! _' A1 |) v
公仔箱論壇6 S' j1 b3 C% d E
' c2 f! @ A+ U% ]% k; t9 L& itvb now,tvbnow,bttvb做法
8 g; b' W. ^" W( {2 r0 O公仔箱論壇1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# `7 V0 O- n0 ]0 F7 A) O
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2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。8 j& c9 Y# G/ E+ v( Q {
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3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! [7 n4 d$ g0 w! |
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; m: ~* l4 ]+ N3 N) Y5.39.217.76棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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