材料
8 i1 g A' ?, E9 H P5 D: r海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克2 m- |. A6 H D- _' D* S
) r8 M2 S4 W1 |2 [* p3 R
# `/ p" K9 j. x( Y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u F+ I4 a$ @% L* e0 B$ y
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 b! z# H8 p h( I$ j
, I: l. J. r' a
2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。
+ Q \" \9 i* N+ O0 u* G) e公仔箱論壇$ n/ Y# Q! R3 B! G' K: v
3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。: w F: G# D; d# u. e. [/ S) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 z* ~" s- b/ ?# Y! N) c
5.39.217.76 B; n7 E; c+ p# S7 b% g
貼士公仔箱論壇( b# c/ _; P R3 c
棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。0 ^. t) |& @# J
|
發表於 2011-5-12 06:23 AM
| 